Ricette halloween

[Flavia]

Ah ah, di mannaro ha solo il titolo, eh...

- zucca 300 g
- 3 patate di media grandezza
- 3 uova
- latte q.b.
- qualche fetta di pancarrè
- grana padano grattugiato
- 1 scalogno
- brodo vegetale
- pangrattato q.b.
- noce moscata, rosmarino, salvia
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva

Preparazione:
Fate rosolare lo scalogno tritato con un cucchiaio di olio. Unite le patate e la zucca tagliate a pezzetti, e aromatizzate con il rosmarino, la salvia e pepate a vostro gusto.Coprite e fate cuocere fino a che patate e zucca non risulteranno morbide; quindi passate nello schiacciapatate e mettetele da parte.
Private il pane della crosta, sbriciolatelo e mettetelo nel latte in ammollo.
Intanto scaldare il forno a 150°.
Sbattete ora le uova con il sale, il pepe e noce moscata. Aggiungete le verdure e il pane, unite il grana grattugiato fino a che il composto non risulterà abbastanza denso.
Ungete uno stampo da plumcake e spolverizzatelo con pangrattato e parmigiano.
Mettete in forno per circa mezz’ora a 150 °.

[Franc.isa]

Che cucinerete per la sera di halloween? Creerete un menù spettrale?

Io per adesso sono ferma ai diti di strega e ai wurstel mummificati

Saremo fuori a svuotare le cesta di caramelle dei vicini! ;) a parte gli scherzi, abbiamo una festicciola alle 5 da una Mia amica italiana, quindi cake pops e pumpkin pie, ma anche paninetti all'olio e pizza ;)

[marzia80]

Mi sono giusto stampata dal sito dell'Esselunga due ricettari bellissimi:
http://www.esselunga.it/default.aspx?id ... iaOtp=none

[LaMarisa]

Pizza XD
Ho le amiche della Chiara e l'anno scorso non hanno mangiato praticamente nulla. Quindi quest'anno pizza per tutte, caramelle e pop corn

[elly]

I wrustel mummificati sono davvero carini e facili! Mi sa che copio l'idea ;-)

[Scilla]

avrei voluto fare una cena a base di zucca a tema halloween ma siccome sono senza cucina andiamo alla festa che organizza il nostro comune al parco vicino a casa
vestiti io da strega dani da scheletro
al parco si festeggerà con panino con salamella, bibite, dolci, cioccolata calda, caldarroste ecc...
il tutto di sera al buio, bellissimo

[bea]

Io ho un'irlandese in casa e non posso prendere la cosa sottogamba.
Abbiamo una festina domani, una dopodomani, e ho solo stasera per cucinare (ognuno porta qualcosa)
Penso che dattero' qualche ricetta gia' collaudata, tipo i mini cheesecakes, o i muffin

[candyda]

Giada è a cena dalla sua amica.
Io e mio marito niente di particolare (tristezza)