in crisi

[Maura]

Io ammetto che anche per il cibo come in altri ambiti sono molto fatalista o easy.
"Di qualcosa bisogna pur morire" diceva mio nonno.

Scherzi a parte. Mangiare vario e in quantità moderate assicura una sorta di dinamica omeopatica secondo me.
Non demonizzerei alcun alimento sinceramente.
Si cerca di privilegiare la qualità. Se si può.

[emanuela1977]

Al supermercato compero solo la frutta e, qualche rara volta, la verdura perchè mia suocera ha un orto grande e seminano tanta verdura.
La carne la compero dal macellaio e uso la farina del supermercato (non uso quella integrale perchè mio marito non la gradisce).

[lenina]

Leni, hai mai letto il veleno nel piatto di m.m. Robin?

No ma conosco il discorso, come conosco quello delle nanoparticelle, quello del mercurio, quello degli inquinanti vari, quello dei latticini che fanno malissimo, quello della carne che uccide, quello del gruppo sanguigno che se mangi cose sbagliate starai male....

Ne conosco tante di teorie e anche di verità.

Ma mangiamo ogni giorno.

Posto che il buon senso mi dice di preferire il chilometro zero dove ha senso. Il biologico se è possibile mi fermo li.

Credo poi sia davvero questione di buon senso e quantità.

Poi ognuno sceglierà di cosa aver paura.

Ma se si sceglie di aver paura di tutto ciò che secondo alcuni può far male davvero possiamo vivere d'aria.

E solo a patto di andare a respirarla in alta montagna.