consiglio crocchette pesce

Idee culinarie per grandi e bambini
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bea
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consiglio crocchette pesce

Post by bea »

Ho fatto delle crocchette di pesce e patate che ho surgelato.

consiglio cottura: posso cuocerle in forno, direttamente da congelate? o viene una schifezza?
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Flavia
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Re: consiglio crocchette pesce

Post by Flavia »

Io le metto da surgelate, vengono bene.

Se vai di fretta, invece del forno io metto in padella senza olio, appena la padella è calda metto al minimo il fuoco e copro con il coperchio.

Tutto ciò che è panato e da friggere in questo modo viene buono e senza grassi
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bea
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Re: consiglio crocchette pesce

Post by bea »

Però sono solo panate, non passate nell'uovo.
mi piace il tuo consiglio in padella..... grazie
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