Mi date una mano?
Ho comprato qualche giorno a del pesce spada affumicato, sottile sottile, tipo il salmone affumicato.
Come lo posso cucinare?
Io di solito il salmone lo uso nel risotto o nella pasta, secondo voi posso fare lo stesso?
O avete qualche altra ricettina carina e sfiziosa che possa piacere anche alle bimbe, quindi non troppo incasinata?
pesce spada
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MatifraSo
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pesce spada
Sei bella quando sorridi
quell'aria che puoi fare tutto quando lo decidi
Matilde 13/07/2004
Sofia 27/11/2006
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lenina
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Re: pesce spada
ha un gusto deciso.
E secondo me la cosa migliore è mangiaelo semplice su del pane con un po' di burro.
E secondo me la cosa migliore è mangiaelo semplice su del pane con un po' di burro.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Cinzia
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Cristina
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Re: pesce spada
lenina wrote:ha un gusto deciso.
E secondo me la cosa migliore è mangiaelo semplice su del pane con un po' di burro.
In effetti é l uso migliore oppure io lo condisco con olio e limone
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Speranza
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Re: pesce spada
anche io lo condisco con olio e limone e lo mangio così
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Franz
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Re: pesce spada
Olio, limone e pepe rosa marinato. Non lo userei per cucinarci qualcosa, ma è da mangiare così
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tessa
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Re: pesce spada
Io lo adoro con pochissimo olio e qualche goccia di aceto balsamico.
Che buono!
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NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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sweet
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