Ricette di Natale

Idee culinarie per grandi e bambini
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sweet
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Re: R: Ricette di Natale

Post by sweet »

lucia76 wrote:
sweet wrote:anche ricetta di biscottini buoni super facili da regalare pleaseeeeee


Io faccio questi (per natale con formine natalizie) sono buonissimi e semplici!

175gr farina
125 gr fecola di patate
65 gr burro
100 gr zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
4 cucchiai di latte
mezza bustina di lievito per dolci

disporre a fontana la farina con la fecola. aggiungere: il burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, il sale, lo zucchero vanigliato, il latte e il lievito.
impastare (io lo faccio con il robot) fino ad ottenere una palla di impasto elastica. lasciare riposare mezz'ora in frigo. stendere e tagliare i biscotti. cuocere in forno a 180 gradi per 15/20 minuti.
:-)


perfetti, zucchero vanigliato non l'ho mai usato, si trova?
Lucia 23/7/10
Elia 7/2/13
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Cristina
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Re: Ricette di Natale

Post by Cristina »

Brave ragazze, continuate con le ricette!!!
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Lucia76
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Re: R: Ricette di Natale

Post by Lucia76 »

sweet wrote:
lucia76 wrote:
sweet wrote:anche ricetta di biscottini buoni super facili da regalare pleaseeeeee


Io faccio questi (per natale con formine natalizie) sono buonissimi e semplici!

175gr farina
125 gr fecola di patate
65 gr burro
100 gr zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
4 cucchiai di latte
mezza bustina di lievito per dolci

disporre a fontana la farina con la fecola. aggiungere: il burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, il sale, lo zucchero vanigliato, il latte e il lievito.
impastare (io lo faccio con il robot) fino ad ottenere una palla di impasto elastica. lasciare riposare mezz'ora in frigo. stendere e tagliare i biscotti. cuocere in forno a 180 gradi per 15/20 minuti.
:-)


perfetti, zucchero vanigliato non l'ho mai usato, si trova?


sai che a pensarci bene non lo metto sempre?
comunque sì si trova al supermercato di solito quello della pane degli angeli
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Marti80mela
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Re: Ricette di Natale

Post by Marti80mela »

A Natale i miei e mia sorella vengono sempre a pranzo da me. Il menu lo scelgo io e quest anno farò pesce
Antipasti: crostini con uova di lompo e salmone
.conchiglie con frutti di mare e besciamella passati in forno
Zuppa di pesce
Coda di rospo al cartoccio
Con patate
Panettone
Tiramisu bianco
Mamma di
GABRIELE 28.2.08 e GIULIA 28.6.12 ♡♡
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Ema
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Re: Ricette di Natale

Post by Ema »

sweet wrote:
Ema wrote:Oh sì, vi prego! Ho sempre i miei 25 ospiti da stupire!

:occhioni:
25!?che coraggio, brava Ema.


Si, ormai da qualche anno ospito io tutta la famiglia, ed è molto divertente.
Però non preparo tutto io, anzi, ognuno ha un compito, io raccolgo i semipreparati la vigilia e finisco le preparazioni il giorno di natale. E già così e gravoso per una casalinga disastrosa come me.
Quest'anno sono a caccia di idee per il secondo, soprattutto.
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bea
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Re: Ricette di Natale

Post by bea »

Un altro must del nostro Natale e' l'insalata russa, che fatta in casa e' (giuro!!!) un'altra cosa
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
Smilla

Re: Ricette di Natale

Post by Smilla »

Romagnola con menù fisso natalizio all'appello:
Cappelletti in brodo
Lasagne al forno
Arrosto
Roast-beef
Patate al forno e pinzimonio
L'unica variante sono i dolci
Frutta di stagioni


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tessa
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Re: Ricette di Natale

Post by tessa »

Io per Natale non cucino.
Gne gne gne.
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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