Cestini di parmigiano

Idee culinarie per grandi e bambini
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Franc.isa
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Cestini di parmigiano

Post by Franc.isa »

Facilissimi, d'effetto e molto gustosi, li ho portati come antipasto per il giorno del ringraziamento.
Per I cestini ho tagliato un quadrato di carta da forno, l'ho adagiato su un piatto, e sopra la carta ho messo 1-2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattuggiato, dategli una forma rotonda e schiacciate bene il formaggio. poi forno a microonde per 15 sec ( io l'ho impostato al 70% Della potenza) e appena tolto dal forno, lo capovolgete e date la forma del cestello usando il Fondo di un bicchiere, tazzina etc...( c'e' un video su giallozafferano)
Li ho riempiti di verdure al forno all'aceto balsamico.
Bello l'effetto intreccio, sarebbero perfetti anche per natale ( ricordano molto dei fiocchi di neve)
Isabella -09/2010
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bea
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Re: Cestini di parmigiano

Post by bea »

Sono bellissimi!
Quanto tempo prima li hai riempiti? (Non si ammorbidiscono?)

E poi..... Si potranno fare in forno?
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Saramik
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Re: Cestini di parmigiano

Post by Saramik »

Che belli!!! Vado a cercare il video!!
Madre di nativa digitale....28-06-2010...


<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]

Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...

[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]

[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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Lucia76
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Re: R: Cestini di parmigiano

Post by Lucia76 »

sì bea si fanno al forno anzi di solito le ricette dicono di usare il forno tradizionale. ma anche le padelle anti aderenti!

Inviato dal mio GT-S5570 con Tapatalk 2
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la yle
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Re: Cestini di parmigiano

Post by la yle »

Bellissimi
lui 31 agosto 2000
lei 21 dicembre 2003
noi 27 settembre 1997
Perdoniamoci le volte
che non siamo stati noi
quando c'erano le lotte
dei tuoi sogni contro i miei.
ma dimmi dove sei
così ogni tanto mi oriento
se non ti incontrerò
ti cercherò tutto il tempo
se mi sorriderai
ritroverò l'entusiasmo
e quel giorno non mi perderai più.
non è farina del mio sacco ma di quello di franco fasano
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Franc.isa
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Re: Cestini di parmigiano

Post by Franc.isa »

bea wrote:Sono bellissimi!
Quanto tempo prima li hai riempiti? (Non si ammorbidiscono?)

E poi..... Si potranno fare in forno?


al forno non ho provato, ma in padella antiaderente si. L'effetto non e' lo stesso "ricamo" ma il formaggio si fonde e diventa arancione/giallognolo e piu' grosso di spessore nonostante si usi la stessa quantita' di formaggio.
Isabella -09/2010
Vero79
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Re: Cestini di parmigiano

Post by Vero79 »

Franc.isa wrote:
bea wrote:Sono bellissimi!
Quanto tempo prima li hai riempiti? (Non si ammorbidiscono?)

E poi..... Si potranno fare in forno?


al forno non ho provato, ma in padella antiaderente si. L'effetto non e' lo stesso "ricamo" ma il formaggio si fonde e diventa arancione/giallognolo e piu' grosso di spessore nonostante si usi la stessa quantita' di formaggio.


Esatto, in padella vengono cosi'. Io non sapevo si potessero fare al microonde! Sono bellissimi Fra!
Mia 04.06.2004 Thomas 06.09.2006 Alicia 05.01.2009 Santiago 15.10.2013
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Gloria
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Re: Cestini di parmigiano

Post by Gloria »

Anche io non sapevo si potessero fare al forno a microonde, credo li sfrutterò per il pranzo di Natale, siamo da mia cognata, ma facciamo un pò per uno. Credo chiederò di fare gli antipasti che sono la cosa che mi viene meglio: siamo in 15
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