Cercasi ricetta.
Ho un po' di cinghiale e parecchie persone da invitare a cena. Non e' abbastaza per uno spezzatino, dunque pensavo di farci un sugo.
Come procedo? Come per lo spezzatino (marinare un giorno ecc...) ma con molto più liquido?
help! sugo al cinghiale
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bea
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help! sugo al cinghiale
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Ema
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Re: help! sugo al cinghiale
Farlo in salmì è troppo laborioso?
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bea
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Re: help! sugo al cinghiale
Ho l'idea che la quantita' di carne che ho non basti, da sola, per sfamare tutti.
Per questo volevo fare il ragu' invece del solito stracotto.
La cottura in salmi' non la conosco affatto, pero'.
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bea
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Re: help! sugo al cinghiale
Ho googlato.
E ho trovato una ricetta che promette molto molto bene!
L'ho messo su ora. Se viene buono ve la posto.
E ho trovato una ricetta che promette molto molto bene!
L'ho messo su ora. Se viene buono ve la posto.
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Marti80mela
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Re: help! sugo al cinghiale
Son arrivata tardi
Mi spiace
Mio marito fa il sugo di cinghiale ottimo..
Mi spiace
Mio marito fa il sugo di cinghiale ottimo..
Mamma di
GABRIELE 28.2.08 e GIULIA 28.6.12 ♡♡
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Ema
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Re: help! sugo al cinghiale
Marti80mela wrote:Son arrivata tardi
Mi spiace
Mio marito fa il sugo di cinghiale ottimo..
Vabbè tu postala, si sa mai.