I vostri Menù per l'ultimo dell'anno

[Titty]

Al momento non ho in mente nulla

Brutta.

[Titty]

Sì, l'idea del pesce mi garba assai.
A che ora vengo?

Davvero?!
Siamo soli ( colpa di cri ), lo sai che a noi non ci piace stare soli.
Prevedo una tavola addobbata con taaaaaanti pupazzi....

[Julia]

Noi cena americana:
clam chowder (zuppa di vongole)
maiale sfilacciato
torta rustica di pollo
cheescake

di contorno patate dolci fritte
nachos con salse.

Non è un menù tradizionale, ma la cena americana per l'ultimo dell'anno è un must per noi e i nostri amici

[Titty]

Fai una bella zuppa di pesce senza mettere quelli con le lische piccole in modo che sia facile da mangiare senza impazzirsi.
Calamari, moscardini, gamberi, pannocchie, merluzzo, seppie, vongole, cozze, tanto pane bruscato sulla griglia per mangiarlo con il sughetto della zuppa.
Come primo, i classici spaghetti con vongole oppure pasta e fagioli con vongole, risotto con nero di seppia.
Insomma, ma non c'è più religione signora mia, ma quando mai LE invitate devono pure suggerire il menù

Mia mamma era una grande nel cucinare il pesce!
Ricordo che per la vigilia di natale che era rigorosamente a base di pesce...preparava una zuppa celestiale.
Mi sa che ci proverò, grazie dell'idea...!

[Titty]

Io invece farò carne.

Agli antipasti ci pensa mamma, io farò

- zuppa di cipolle alla birra
- vitello (o maiale) alla strogonoff
- patate in forno al cumino

Se ce la faccio preparo un panettone ripieno ma non credo, ho troppe cosa da fare.

Alla vigilia, che si mangia pesce, avevamo fatto gamberoni in padello sfumati con il cognac e poi un filetto di spigola con panure agli agrumi.

E' velocissima da fare e molto gustosa.

i gamberoni al cognac mi garbano assai!
Strogonoff?!
Che è?!

[Titty]

Noi abbiamo deciso, per la cena del 31 farfalle al salmone e salmone in cartoccio
Il primo faccio gnocchetti stracchino e porcini e per secondo bó...ci devo pensare ma niente di impegnativo che poi alla fine avanza tutto.

Gnam!
Le farfalle al salmone sono ottime, ma dimmi un po'...ci metti anche la panna?

[Titty]

Noi cena americana:
clam chowder (zuppa di vongole)
maiale sfilacciato
torta rustica di pollo
cheescake

di contorno patate dolci fritte
nachos con salse.

Non è un menù tradizionale, ma la cena americana per l'ultimo dell'anno è un must per noi e i nostri amici

Torta rustica di pollo?
È tipo una Quiche Lorraine?

[chiccha]

Noi bastoncini di pasta sfoglia al formaggio, patate piccine avvolte in emmental e speck, salatini di sfoglia e pizzette, gnocco fritto e salumi, verdure saltate al curry, pandoro accompagnato da crema al mascarpone (penso).