Tutte le gratinate si possono preparare prima idem quelle al vapore.
Comunque tutto semplice e veloce (metto in forno con un po' di parmigiano e pangrattato)
Le verdure
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lenina
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Re: Le verdure
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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lenina
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Re: Le verdure
i piselli freschi sono da considerare verdure (la parte verde è tanta e idem il contenuto di fibre)
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marzia80
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Re: Le verdure
Anche io mi sono data come proposito di mangiare ancora più verdure,solo che la sera ho pochissimo tempo e per pulire le verdure ci vuole una vita,pagherei una persona solo per quello,ahahahah.
Comunque,prediligo le verdure di stagione,quindi ora via libera a cavolfiore,cavoli e broccoletti,al vapore o bolliti,in forno o con besciamella vegetale.
Quando ho tempo,come ieri sera,faccio il minestrone e lo congelo,così per almeno una sera la settimana ho un pieno di verdure in un piatto solo.
Per il resto,carote e zucchine trifolate,patate al forno (che non sono verdure,a dire il vero) e via.
Comunque,prediligo le verdure di stagione,quindi ora via libera a cavolfiore,cavoli e broccoletti,al vapore o bolliti,in forno o con besciamella vegetale.
Quando ho tempo,come ieri sera,faccio il minestrone e lo congelo,così per almeno una sera la settimana ho un pieno di verdure in un piatto solo.
Per il resto,carote e zucchine trifolate,patate al forno (che non sono verdure,a dire il vero) e via.
