Eve wrote:Cri, non vale la pena impastare con il bimby, vero?
A mano a mano
È un impasto morbido non si fa fatica alcuna
Impasto pizza Bonci con lievito madre
-
Cristina
- Utente Vip
- Posts: 1080
- Joined: Mon Jul 29, 2013 12:18 am
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
A mano a mano
È un impasto morbido non si fa fatica alcuna
-
bea
- Ambasciatore
- Posts: 3163
- Joined: Mon Aug 05, 2013 10:19 pm
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
grazie Cristina!
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
-
Brufen
- Utente Vip
- Posts: 687
- Joined: Mon Jul 29, 2013 2:00 pm
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
Pasta madre solida?
Stefano 2001
Daniele 2010
Enrico 2012
If you wanna make the world a better place, take at look at yourself and then make a change. (Man in the mirror. Michael Jackson)
Daniele 2010
Enrico 2012
If you wanna make the world a better place, take at look at yourself and then make a change. (Man in the mirror. Michael Jackson)
-
Cristina
- Utente Vip
- Posts: 1080
- Joined: Mon Jul 29, 2013 12:18 am
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
Brufen wrote:Pasta madre solida?
Si Fra
-
tessa
- Ambasciatore
- Posts: 2902
- Joined: Thu Jun 03, 2010 3:53 am
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
Ma Bonci chi?
Quello vicino a casa mia???
Quello vicino a casa mia???
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
-
Minou
- Ambasciatore
- Posts: 3604
- Joined: Mon Aug 05, 2013 12:01 pm
Re: R: Impasto pizza Bonci con lievito madre
Adoro la pizza di Bonci, anni fa lavoravo vicino la sua pizzeria...
Inviato dal mio GT-I9070 con Tapatalk 2
Inviato dal mio GT-I9070 con Tapatalk 2
-
Chiara
- Ambasciatore
- Posts: 2894
- Joined: Tue Sep 24, 2013 10:21 am
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
faccio outing!! A me quella di sabato è venuta una mezza schifezza sob... croccante da lasciarci un molare e unta unta... ma mi sa che ho sbagliato sia la fase delle pieghe che quella della terrina "leggermente unta" che l'infarinatura finale (che non avevo balle di fare, ho il piano in laminato ruvido, prima o poi mi procurerò uno di quei pannelli di legno che usano le vecchie per impastare!!).
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole
________________________________
avrei voluto dire per te Sole
________________________________
-
Patty73
- Utente Vip
- Posts: 1036
- Joined: Sat Jan 17, 2009 6:03 pm
Re: Impasto pizza Bonci con lievito madre
Io ho il lievito madre da qualche settimana, ma non lievita bene con il cubetto di lievito classico. La palla è rimasta bassa, nonostante l'avessi fatta la mattina alle 9 per la sera alle 20. Ma i benefici del lievito madre quali sono? Devo impastare il giorno prima? Dove sbaglio?
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/d5eqjm6sv7tgxa1t.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/yl9oh8h26twe5q5e.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/yl9oh8h26twe5q5e.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>