Mi siedo e aspetto
Siam pazzi per il risotto ma questo mi manca!
Risotto al limone
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los
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Aug 07, 2013 3:30 pm
Re: Risotto al limone
Io lo faccio aggiungendo al brodo il succo di un limone e mantecando con crème fraîche
Shit happens!
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Maura
- Ambasciatore
- Posts: 3969
- Joined: Sun Jul 28, 2013 10:37 pm
Re: Risotto al limone
Io faccio il classico risotto con brodo di carne e aggiungi verso la fine la parte gialla della buccia. Non il succo. E taaaanto burro. Niente formaggio.
Mia madre lo fa con il fumetto di pesce e lo serve con cozze/vongole spadellate.
Mia madre lo fa con il fumetto di pesce e lo serve con cozze/vongole spadellate.
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011
"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)
"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
Veronica 22.03.2011
"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)
"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)