Torta di mele

[Franz]

L'ho fatta alla fine, pare buona, domattina ci colaziono

[Tropical]

L'ho già scritto in un altro post, ma ti rimetto il link http://www.ilpasticcione.net/?p=3374
Ho fatto con questa dose un'unica torta da 24 cm e infornata a 180° per 34-40 min. Le mele le ho messe nell'impasto a occhio, senza pesarle.

[Speranza]

ultimamente sto facendo questa che ci piace molto:

75 gr di burro
300gr di farina
150 di zucchero (io ne ho messi 80 bianco e 40 di canna grezzo e per noi andava bene)
1 uovo
1 bustina di lievito
1/2 bicchiere di latte
700gr di mele

questa è la ricetta, io in realtà ho messo 1 bicchiere intero di latte e il succo di un arancio piuttosto piccolo perchè l'impasto era duro + la scorza di mezza arancia e mele a caso, sicuramente più di 700 gr erano più mele che impasto

cotta a circa 180° per...bho, non so, finchè non era pronta
a chi piace ci starà sicuramente benissimo la cannella che a me però non piace