Farine diverse
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micmar
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Re: Farine diverse
In genere si sostituisce alla pari
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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Pol&son
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Re: Farine diverse
:bacio: grazie
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candyda
- Ambasciatore
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- Location: TORINO
Re: Farine diverse
Farina integrale la uso spesso, mescolata alla 00 altrimenti in casa mia non mangiano se è tutta integrale. Di solito faccio metà e metà.
Farina di kamut ha un sapore molto simile alla 00.
Farina di riso ne metto di solito 1/3 della quantità indicata in ricetta.
Anche per me l'unica pecca è il costo elevato. Per il resto mi piacciono molto di più della farina bianca.
(ma quando trovi il tempo di fare anhce i dolci per tuo figlio? sei una super-mamma!)
Farina di kamut ha un sapore molto simile alla 00.
Farina di riso ne metto di solito 1/3 della quantità indicata in ricetta.
Anche per me l'unica pecca è il costo elevato. Per il resto mi piacciono molto di più della farina bianca.
(ma quando trovi il tempo di fare anhce i dolci per tuo figlio? sei una super-mamma!)
