Farine diverse
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elly
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Re: Farine diverse
Ho comprato giusto ieri la farinadi kamut. Ancora non l' ho usata. Volevo fare pane senza lievito. Boh.....
Briciola 17/10/2009
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- candyda
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Re: Farine diverse
Anche io quando ce l'ho mescolo farina 0 con 00, avevo letto che la 0 è meno raffinata.babina wrote:Io sto usando la farina O però macinata a pietra, e nei dolci ne metto metaà dose così e metà di farina bianca normale.
La grana dei dolci è un po' più... grossa, però sono sempre usciti bene.
Farine integrali o di Kamut non le ho mai provate, non ti saprei dire.
- Seem83
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Re: Farine diverse
Causa recenti intolleranze del marito devo iniziare ad usarla.elly wrote:Ho comprato giusto ieri la farinadi kamut. Ancora non l' ho usata. Volevo fare pane senza lievito. Boh.....
Volevo provare a fare una focaccia. Ma uso le stesse quantità di acqua / olio?
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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