ceci cotti

Idee culinarie per grandi e bambini
Vero79
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Re: ceci cotti

Post by Vero79 »

Fra devi andare in un negozio marocchino. A Trescore ci sara' di sicuro penso... Se no a S.Paolo piu' o meno di fronte all'Arlecchina mi pare ce ne sia uno.

Io quoto Scilla, farro e ceci(e anche dei cannellini)e' il top!
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Speranza
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Re: ceci cotti

Post by Speranza »

Vero79 wrote:Fra devi andare in un negozio marocchino. A Trescore ci sara' di sicuro penso... Se no a S.Paolo piu' o meno di fronte all'Arlecchina mi pare ce ne sia uno.

Io quoto Scilla, farro e ceci(e anche dei cannellini)e' il top!



farro e ceci come lo fate?
[SIZE="1"][color="SandyBrown"]20[/color][/size]

<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dwdf.daisypath.com/qDkLp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Wedding tickers" /></a>
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Speranza
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Re: ceci cotti

Post by Speranza »

ne ho trovata una che mi sembra molto buona, vediamo cosa viene fuori!
[SIZE="1"][color="SandyBrown"]20[/color][/size]

<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dwdf.daisypath.com/qDkLp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Wedding tickers" /></a>
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Re: ceci cotti

Post by Hippie »

Hamburger di ceci?
L'hummus puoi mangiarlo con fettine di zucca al forno o patate al forno. O con un'insalata di verza cruda o radicchio o amcora finocchio.
O con del riso basmati alla curcuma e striscioline sottili di cipolla rossa soffritte. Una bontà.
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"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)

"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
Smilla

Re: ceci cotti

Post by Smilla »

Brufen wrote:Minestra di riso e ceci

Quoto


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Re: ceci cotti

Post by Speranza »

Smilla wrote:
Brufen wrote:Minestra di riso e ceci

Quoto


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le minestre con il riso non mi piacciono proprio :-(
[SIZE="1"][color="SandyBrown"]20[/color][/size]

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Re: ceci cotti

Post by Scilla »

speranza wrote:
Vero79 wrote:Fra devi andare in un negozio marocchino. A Trescore ci sara' di sicuro penso... Se no a S.Paolo piu' o meno di fronte all'Arlecchina mi pare ce ne sia uno.

Io quoto Scilla, farro e ceci(e anche dei cannellini)e' il top!



farro e ceci come lo fate?


Io faccio questa:

Farro Con I Ceci

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 50 g di farro
- 100 g di ceci lessati
- 1 carota
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine
- rosmarino
- sale
- pepe

PROCEDIMENTO

Scaldate l'olio e fate dorare l'aglio leggermente schiacciato, poi eliminatelo. Aggiungete la carota tritata e, dopo pochi minuti, il farro. Coprite con 3 dl di acqua, salate leggermente e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 33 minuti. Unite i ceci e profumate con il pepe e il rosmarino.





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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
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Speranza
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Re: ceci cotti

Post by Speranza »

scilla wrote:
speranza wrote:
Vero79 wrote:Fra devi andare in un negozio marocchino. A Trescore ci sara' di sicuro penso... Se no a S.Paolo piu' o meno di fronte all'Arlecchina mi pare ce ne sia uno.

Io quoto Scilla, farro e ceci(e anche dei cannellini)e' il top!



farro e ceci come lo fate?


Io faccio questa:

Farro Con I Ceci

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 50 g di farro
- 100 g di ceci lessati
- 1 carota
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine
- rosmarino
- sale
- pepe

PROCEDIMENTO

Scaldate l'olio e fate dorare l'aglio leggermente schiacciato, poi eliminatelo. Aggiungete la carota tritata e, dopo pochi minuti, il farro. Coprite con 3 dl di acqua, salate leggermente e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 33 minuti. Unite i ceci e profumate con il pepe e il rosmarino.





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grazie Anto
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