BABA wrote:sai che è una di quelle torte che mi riesce meglio...non bisogna fare praticamente niente se non frullare i biscotti e lo zucchero e poi non usi il forno
ecco..io li devo aver sbaglaito le dosi..perchè il fondo non mi è venuto molto solido..ma si sbriciolava facilmente.... io ho fatto 200gr di biscotti e 100 di burro...tu quanto fai??
poi ho fatto una crema pasticcera un pò gorposa al cioccolato bianco e ho messo sopra ananas sciroppata...
anche la crema potevo farla più compatta...ma avevo paura che sapesse troppo di farina...
BABA wrote:sai che è una di quelle torte che mi riesce meglio...non bisogna fare praticamente niente se non frullare i biscotti e lo zucchero e poi non usi il forno
ecco..io li devo aver sbaglaito le dosi..perchè il fondo non mi è venuto molto solido..ma si sbriciolava facilmente.... io ho fatto 200gr di biscotti e 100 di burro...tu quanto fai??
poi ho fatto una crema pasticcera un pò gorposa al cioccolato bianco e ho messo sopra ananas sciroppata...
anche la crema potevo farla più compatta...ma avevo paura che sapesse troppo di farina...
l'ho riassaggiata oggi..ed era più buona di ieri
infatti l'ideale sarebbe tenerla in frigo un giorno intero in modo che il burro si indurisca bene
