datemi la ricetta
a me vengono sempre mollicce
mio zio dice che bisognerebbe farle lessare un pò prima di metterle in forno
mah
patate arrosto
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Marti80mela
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patate arrosto
Mamma di
GABRIELE 28.2.08 e GIULIA 28.6.12 ♡♡
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Alessia
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Re: patate arrosto
Tuo zio dice bene
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[SIGPIC][/SIGPIC]I vostri figli non sono figli vostri.
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco
</ARTICLE> ([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
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Franz
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Re: patate arrosto
Io le metto a bagno per togliere l'amido in eccesso e poi asciugo bene. Poi metto a massima potenza col ventilato. Quanto le fate lessare? Intere? Con buccia?
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Cristina
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Re: patate arrosto
Franz wrote:Io le metto a bagno per togliere l'amido in eccesso e poi asciugo bene. Poi metto a massima potenza col ventilato. Quanto le fate lessare? Intere? Con buccia?
A tocchetti , 5 min da quando bolle
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Franz
- Ambasciatore
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Re: patate arrosto
Quindi messe in acqua fredda? A tocchetti nel senso già tagliate come da mettere nel forno?
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Marti80mela
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- Joined: Tue Aug 06, 2013 12:11 am
- Location: prato
Re: patate arrosto
ok le lesso 5min
già tagliate poi scolo e
in forno quanto devono stare?
il sale lo metto in forno o vanno salate prima?
già tagliate poi scolo e
in forno quanto devono stare?
il sale lo metto in forno o vanno salate prima?
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Tittiba
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Re: patate arrosto
Io le taglio poi le sciacquo bene le condisco e in forno alto. Comunque è anche la qualità e il tipo di patata che fa la differenza. Forse sbollentate è più facile che vengano bene comunque...
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano
"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide
Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!
Il ranocchio ha 3 anni!
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Tittiba
- Utente Vip
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- Joined: Sun Aug 25, 2013 4:35 pm
Re: patate arrosto
Marti80mela wrote:ok le lesso 5min
già tagliate poi scolo e
in forno quanto devono stare?
il sale lo metto in forno o vanno salate prima?
Io condisco prima, per farle dorare bene l'olio ci vuole e bisogna girarle poco per evitare che si rompano, e comunque non devono essere proprio lesse ma solo sbollentate.
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