Tirate la pasta a mano con il matterello?

Idee culinarie per grandi e bambini
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Titty
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Titty »

mammatitta wrote:Eh solo tanta forza che per altro manca anche a me! Mi hanno regalato l'imperia ma vi mettere la sfoglia tirata col mattarello di legno con quella della macchina! Diciamo che la uso solo con grandi quantità ma se è solo per noi no assolutamente

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[SIZE="2"][color="Purple"][font="Georgia"]"Ogni giorno lo sento battere questo cuore, lo vivo anche quando ne sono lontana, e piango e rido e mi emoziono e mi sento parte di questa vita.
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"[/font][/color][/size][color="RoyalBlue"]( Viola52.)[/color]


[SIZE="2"][color="Red"][font="System"]" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "[/font][/color][/size]( Evelina )

[color="#0000CD"]T.Rex 29.04.2008
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Maura
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Maura »

Titty wrote:
mammatitta wrote:Eh solo tanta forza che per altro manca anche a me! Mi hanno regalato l'imperia ma vi mettere la sfoglia tirata col mattarello di legno con quella della macchina! Diciamo che la uso solo con grandi quantità ma se è solo per noi no assolutamente

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Devo prendermi un matterello grande e pesante.
Ciao bella.
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Hippie
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Hippie »

Io ho ridato la macchina a mia madre, ci mettevo un'infinità.
Vado di braccia e pace se non la faccio finissima :)
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Trilli »

Io ne faccio 1 kg alla volta e surgelo.
Quindi l'Imperia è d'obbligo!
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tessa
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by tessa »

Cambia la grana a farla a macchina.
La pasta tra spianatoia in legno e mattarello prende le venuture che le fanno attaccare bene il sugo.

Detto ciò, lo faccio solo se particolarmente arrabbiata.
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
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