Tirate la pasta a mano con il matterello?

Idee culinarie per grandi e bambini
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Hippie
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Hippie »

Io ho ridato la macchina a mia madre, ci mettevo un'infinità.
Vado di braccia e pace se non la faccio finissima :)
Leonardo 19.03.2012

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Trilli
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by Trilli »

Io ne faccio 1 kg alla volta e surgelo.
Quindi l'Imperia è d'obbligo!
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tessa
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Re: Tirate la pasta a mano con il matterello?

Post by tessa »

Cambia la grana a farla a macchina.
La pasta tra spianatoia in legno e mattarello prende le venuture che le fanno attaccare bene il sugo.

Detto ciò, lo faccio solo se particolarmente arrabbiata.
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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