Allora apro questo succulento post perché la dietologa mi ha dato una nuova dieta adatta ai miei problemi intestinali in cui ha messo un paio di volte a settimana come "dessert" la mela cotta. Ora, non è un problema questa dieta un po' ospedaliera, la mela cotta mi piace ma il mio problema è che non mi va di stare lì a cuocermene una ogni volta che mi serve. Cioè secondo voi, se ne fate e ne mangiate, si possono conservare? Che ne so in frigo per quanti giorni? Oppure congelarla?
Sono tristissima lo so!:-(;-)
Mele cotte...
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Tittiba
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Mele cotte...
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano
"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide
Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!
Il ranocchio ha 3 anni!
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
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Ema
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Re: Mele cotte...
Mia mamma la fa al microonde, è pure un pochino più gustosa.
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bea
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Re: Mele cotte...
Avoglia! L'applesauce.
Cuocine tante e frullale. Viene una specie di salsa che fra l'altro è buonissima.
Ci puoi mettere la cannella o la noce moscata, se ti piaccioni.
Ne fai un barattolo, lo tieni in frigo, e vedrai com'è buona, anche fredda.
Cuocine tante e frullale. Viene una specie di salsa che fra l'altro è buonissima.
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"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Julia
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Re: Mele cotte...
Ema wrote:Mia mamma la fa al microonde, è pure un pochino più gustosa.
Quoto: microonde che viene una meraviglia e ci metti 5 minuti
3 dicembre 2012: E' arrivato Massimiliano!
1235 messaggi vecchi....lo segno così non me lo scordo!
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Tittiba
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Re: Mele cotte...
Julia235 wrote:Ema wrote:Mia mamma la fa al microonde, è pure un pochino più gustosa.
Quoto: microonde che viene una meraviglia e ci metti 5 minuti
Grazie le metto dentro così come sono o con un po' d'acqua?
Così se faccio prima le posso cuocere man mano che servono!
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Tittiba
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Re: Mele cotte...
bea wrote:Avoglia! L'applesauce.
Cuocine tante e frullale. Viene una specie di salsa che fra l'altro è buonissima.
Ci puoi mettere la cannella o la noce moscata, se ti piaccioni.
Ne fai un barattolo, lo tieni in frigo, e vedrai com'è buona, anche fredda.
Quanto si mantiene semmai..?
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bea
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Re: Mele cotte...
Tittiba wrote:bea wrote:Avoglia! L'applesauce.
Cuocine tante e frullale. Viene una specie di salsa che fra l'altro è buonissima.
Ci puoi mettere la cannella o la noce moscata, se ti piaccioni.
Ne fai un barattolo, lo tieni in frigo, e vedrai com'è buona, anche fredda.
Quanto si mantiene semmai..?
boh... qui sparisce in fretta!
qualche giorno sicuramente, forse una settimana.
Tutte le ricette dicono di metterci del succo di limone, mentre cuoce. Probabilmente serve per la conservazione.
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Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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lenina
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Re: Mele cotte...
Non credo.
ma ci sono metodi per prepararla in 10 minuti.
Tocchettini piccoli in un pentolino.
copri con acqua cannella chiodi di garofano un goccio di limone.
10 minuti ed è pronta.
Oppure intera in micro. buchi con chiodi di garofano qualche buco lasci il chiodo altri li lasci librei (perchè non scoppi) 10 minuti al massimo ed eccola
ma ci sono metodi per prepararla in 10 minuti.
Tocchettini piccoli in un pentolino.
copri con acqua cannella chiodi di garofano un goccio di limone.
10 minuti ed è pronta.
Oppure intera in micro. buchi con chiodi di garofano qualche buco lasci il chiodo altri li lasci librei (perchè non scoppi) 10 minuti al massimo ed eccola
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"