Ogni tanto vario le farine usando lo stesso procedimento, è buono comunque
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Pane superveloce
-
Scilla
- Ambasciatore
- Posts: 6229
- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:55 pm
Re: Pane superveloce
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
-
Anna82
- Utente Vip
- Posts: 1167
- Joined: Wed Aug 21, 2013 4:05 pm
Re: Pane superveloce
scilla wrote:Ogni tanto vario le farine usando lo stesso procedimento, è buono comunque
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Che farine usi Scilla?
Cristian 16.09.2010
Giacomo 25.09.2013
Giacomo 25.09.2013
-
paola1714
- Utente NM
- Posts: 34
- Joined: Thu Aug 22, 2013 2:41 pm
- Location: giussano (monza brianza)
Re: Pane superveloce
Ciao ho letto la ricetta ma non ho capito...
nella ciotola va messo tutto il mezzo kg di farina? e poi ricoprire con altra farina?
grazie ...lo devo fare se riesco domani!
nella ciotola va messo tutto il mezzo kg di farina? e poi ricoprire con altra farina?
grazie ...lo devo fare se riesco domani!
PAOLA MAMMA DI DAVIDE 17/12/2002 E GRETA 14/03/2007
-
Anna82
- Utente Vip
- Posts: 1167
- Joined: Wed Aug 21, 2013 4:05 pm
Re: Pane superveloce
paola1714 wrote:Ciao ho letto la ricetta ma non ho capito...
nella ciotola va messo tutto il mezzo kg di farina? e poi ricoprire con altra farina?
grazie ...lo devo fare se riesco domani!
Sì nella ciotola metti 500gr di farina e fai l impasto.
Poi prendi un altro po' di farina e cospargi la superficie dell' impasto (che risulterà bagnata e appicicosa).
Spero di aver risposto alla tua domanda :)
Cristian 16.09.2010
Giacomo 25.09.2013
Giacomo 25.09.2013
-
paola1714
- Utente NM
- Posts: 34
- Joined: Thu Aug 22, 2013 2:41 pm
- Location: giussano (monza brianza)
Re: Pane superveloce
si grazie Tata !
ma per cui al caldo tipo forno tiepido? 1 ora e mezza e poi lo lavoro?
forno ventilato va bene?
grazie di nuovo....
ma per cui al caldo tipo forno tiepido? 1 ora e mezza e poi lo lavoro?
forno ventilato va bene?
grazie di nuovo....
PAOLA MAMMA DI DAVIDE 17/12/2002 E GRETA 14/03/2007
-
vinziana
- Ambasciatore
- Posts: 2650
- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: Pane superveloce
Mi avete incuriosita e invogliata.
Ho un kilo di farina con già il lievito dentro e sulla confezione consigliano di farci solo il pane (danno una ricetta)
Pensate che possa farci questa ricetta, omettendo il lievito?
Oppure?
Ho un kilo di farina con già il lievito dentro e sulla confezione consigliano di farci solo il pane (danno una ricetta)
Pensate che possa farci questa ricetta, omettendo il lievito?
Oppure?
Ciao, Vinziana
*****************************
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dhbf.daisypath.com/cuE3p1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /></a>
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/hflip1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/9a8tdipnfjuyt74r.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]
[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]
[color="Purple"]millecosenellatesta[/color]
*****************************
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dhbf.daisypath.com/cuE3p1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /></a>
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/hflip1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/9a8tdipnfjuyt74r.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]
[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]
[color="Purple"]millecosenellatesta[/color]
-
Anna82
- Utente Vip
- Posts: 1167
- Joined: Wed Aug 21, 2013 4:05 pm
Re: Pane superveloce
paola1714 wrote:si grazie Tata !
ma per cui al caldo tipo forno tiepido? 1 ora e mezza e poi lo lavoro?
forno ventilato va bene?
grazie di nuovo....
Io lo lascio lievitare in cucina coperto con un tovagliolo.
Dopo l ora e mezza di lievitazione NON si deve lavorare (è questo il bello!!) ma solo farlo scivolare senza rovesciarlo sulla placca del forno.
Sì, forno ventilato va bene, io però tengo la temperatura un po' più bassa di quanto indicato nella ricetta e passati 25 minuti lo controllo e mi regolo in base al colore della crosta.
Cristian 16.09.2010
Giacomo 25.09.2013
Giacomo 25.09.2013
-
Anna82
- Utente Vip
- Posts: 1167
- Joined: Wed Aug 21, 2013 4:05 pm
Re: Pane superveloce
vinziana wrote:Mi avete incuriosita e invogliata.
Ho un kilo di farina con già il lievito dentro e sulla confezione consigliano di farci solo il pane (danno una ricetta)
Pensate che possa farci questa ricetta, omettendo il lievito?
Oppure?
Non so....ma puoi sempre provare!
Cristian 16.09.2010
Giacomo 25.09.2013
Giacomo 25.09.2013