Caterina wrote:Va bè, mi sono appena sbranata un tocco di pane. Non ce la posso fare. Proverò a farmi il pane arabo come dice Lenina, se trovo ricettina.
Cerca naan ricetta.
Si fa anche ripieno di formaggio volendo
Evita come la peste eventuali ricette con lievito (che sono pure scorrette)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”. Carlos Gonzales. Tratto da "Besame Mucho"
[SIGPIC][/SIGPIC]I vostri figli non sono figli vostri. Sono i figli e le figlie della vita stessa. Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi, e non vi appartengono benché viviate insieme. Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri, poiché essi hanno i loro pensieri. Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro, poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare. Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi, poiché la vita procede e non s’attarda su ieri. Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano. L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende, affinché le sue frecce vadano rapide e lontane. In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere, poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco </ARTICLE> ([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
Pane integrale, ma quello vero. Non 20% integrale e la maggior parte farina raffinata, però. Che è quella che assorbe i liquidi e forma una matassa che nell'intestino fermenta.
Se non avessi voluto cambiare, oggi sarei allo stato minerale. Estate. Jovanotti
Nessuno può essere fatto felice da nessuno, se prima non si è fatto felice da solo. Omar Falworth
Nella vita non facciamo mai errori, facciamo solo esperienze. Cosa sei venuta a fare al mondo, se non a vivere esperienze per la tua evoluzione? H. Beierle
Con la pizza...boh. Quella con lievito madre non mi fa sentire pesante. Prima ho mangiato 40 gr di pane e ora mi sembra di avere un mattone sullo stomaco. Pane integrale o lievitato naturalmente...ragazze io non so minimamente come rintracciare questi prodotti...
[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)
in genere nei panifici il pane fatto con lievito madre si trova. Lo chiamano "a lunga lievitazione", oppure a volte "di farina di grano duro"..... o semplicemente "a lievitazione naturale"
Marte, a me il pane completamente integrale (quello a "mattonella", nero nero), che adoro, mi fa scorreggiare per una settimana..........
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
bea wrote:in genere nei panifici il pane fatto con lievito madre si trova. Lo chiamano "a lunga lievitazione", oppure a volte "di farina di grano duro"..... o semplicemente "a lievitazione naturale"
Marte, a me il pane completamente integrale (quello a "mattonella", nero nero), che adoro, mi fa scorreggiare per una settimana..........
Forse hai un problema di lievito, che con l'integrale non c'entra niente.
Se non avessi voluto cambiare, oggi sarei allo stato minerale. Estate. Jovanotti
Nessuno può essere fatto felice da nessuno, se prima non si è fatto felice da solo. Omar Falworth
Nella vita non facciamo mai errori, facciamo solo esperienze. Cosa sei venuta a fare al mondo, se non a vivere esperienze per la tua evoluzione? H. Beierle
