Solo farina di riso no, ma io sostituisco sempre la 00 con il kamut e credo possa venire bene anche con quella di farro raffinatasweet wrote:Devo fare una torta anch'io sabato per il comple della mia sorellona.
Dite che nella ricetta che ha messo micmar posso mettere farina di riso? Non può mangiare la 00...o viene una schifezza? Non ho mai provato.
E poi anch'io volevo farcirla e ricoprirla con le fragole!
Farei panna e quella mousse di fragole...
Così anche lei avrà la sua torta delle principesse... (compie 46 anni....ihihih)
Aiuto per torta alle fragole
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micmar
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Re: Aiuto per torta alle fragole
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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micmar
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Re: Aiuto per torta alle fragole
Volentieri ma devi avere pazienza perché dovrò trascriverla, comunque si la consistenza è simile alla briochebea wrote:se hai tempo e modo me la daresti?
mi incuriosisce moltissimo: dalla descrizione sembra più una brioche
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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sweet
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Re: R: Aiuto per torta alle fragole
Nemmeno kamut può ma farro Sì. E anche grano saraceno. Solo che ha un sapore un po forte secondo me, no?micmar wrote:Solo farina di riso no, ma io sostituisco sempre la 00 con il kamut e credo possa venire bene anche con quella di farro raffinatasweet wrote:Devo fare una torta anch'io sabato per il comple della mia sorellona.
Dite che nella ricetta che ha messo micmar posso mettere farina di riso? Non può mangiare la 00...o viene una schifezza? Non ho mai provato.
E poi anch'io volevo farcirla e ricoprirla con le fragole!
Farei panna e quella mousse di fragole...
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Lucia 23/7/10
Elia 7/2/13
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