Che ne dite di mettere qualche spunto per le prossime?
Voi come le fate?
Alcuni esempi:
Coste con uova sode

Carote tagliate a julienne con limone

Champignon con limone e prezzemolo fresco

Sedano a julienne e parmigiano a scaglie

Carciofi crudi e parmigiano a scaglie

Insalata di radicchio rosso, porri e germogli di soia

Insalata mista con peperoni a tocchetti

Insalata di carote e cipolle bollite (si può aggiungere patate, fagiolini, ecc)

Lattuga con pomodori e cipolle rosse

Insalata di sedano rapa, tonno e capperi

Insalata di sedano bianco, rucola e noci

Aspetto consigli! :-)