Oggi in tavola (parte seconda)

Idee culinarie per grandi e bambini
elly
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Re: Oggi in tavola (parte seconda)

Post by elly »

Pranzo : kamut con ragu' di legumi e fragole
Cena : pollo in padella con patate.

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Briciola 17/10/2009
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vic
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Re: Oggi in tavola (parte seconda)

Post by vic »

elly wrote:Pranzo : kamut con ragu' di legumi e fragole
Cena : pollo in padella con patate.

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ricetta del ragù quando puoi!!
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elly
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Re: R: Oggi in tavola (parte seconda)

Post by elly »

vic wrote:
elly wrote:Pranzo : kamut con ragu' di legumi e fragole
Cena : pollo in padella con patate.

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ricetta del ragù quando puoi!!
Soffriggi poco aglio carota sedano e cipolla (tagliati grossolanamente) con olio evo. Aggiungi passata e lenticchie (io ho messo anche ceci e piselli) precedentemente ammollati. Quando sono cotti i legumi frulli tutto col pimer. Aggiungi olio a crudo e parmiggiamo.
Io ho messo anche un po' di curcuma perche fa bene, ma ha un sapore particolare.

Ci puoi condire pasta, riso o altri cereali. Io appunto ho fatto il kamut.

E'un buon modo per dare i legumi ai bimbi.

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