wow sono contenta!
Ma la glassa sopra l'hai messa?
Guarda che la farcitura merita..... secondo me anche poca, ma fa la differenza davvero.
La vostra miglior torta al cioccolato?
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bea
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 10:19 pm
Re: La vostra miglior torta al cioccolato?
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Azur
- Admin
- Posts: 5019
- Joined: Fri Dec 15, 2006 8:03 pm
Re: La vostra miglior torta al cioccolato?
no, senza farcitura e senza glassa, ma è piaciuta lo stesso ;D
'sto giorni sono sconvolta e sempre di corsissima, riproverò di sicuro a farla "per bene" a bocce un pochetto più ferme ;D
'sto giorni sono sconvolta e sempre di corsissima, riproverò di sicuro a farla "per bene" a bocce un pochetto più ferme ;D
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Minou
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 12:01 pm
Re: R: La vostra miglior torta al cioccolato?
Con il bimby io faccio questa è facilissima e buonissima! torta-al-cacao-nuvola-nera-bimby-anche-senza-buonissima-t503.html
Puoi farla anche senza bimby
Inviato dal mio GT-I9070 con Tapatalk 2
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vinziana
- Ambasciatore
- Posts: 2650
- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: La vostra miglior torta al cioccolato?
arrivo tardi, però per il ricettario può servire.
la "morettina" che qui va sempre a ruba.
sciogliere 150 gr di cioccolato fondente con 80 gr di burro
montare per almeno 15 minuti 3 uova intere con 80 gr di zucchero a velo
aggiungere 25 gr di farina 00 setacciata con 25 gr di fecola e 1 cucchiaino di lievito
mescolare bene e per ultimo aggiungere il cioccolato fuso
infornare a 180° per circa 30 minuti in modalità statico
(per la cottura fare sempre la prova stecchino)
spolverare di zucchero a velo
la "morettina" che qui va sempre a ruba.
sciogliere 150 gr di cioccolato fondente con 80 gr di burro
montare per almeno 15 minuti 3 uova intere con 80 gr di zucchero a velo
aggiungere 25 gr di farina 00 setacciata con 25 gr di fecola e 1 cucchiaino di lievito
mescolare bene e per ultimo aggiungere il cioccolato fuso
infornare a 180° per circa 30 minuti in modalità statico
(per la cottura fare sempre la prova stecchino)
spolverare di zucchero a velo
Ciao, Vinziana
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[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]
[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]
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marte
- Ambasciatore
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- Joined: Sun Aug 04, 2013 2:11 pm
Re: La vostra miglior torta al cioccolato?
Felice che i brownies ti siano piaciuti :)
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Se non avessi voluto cambiare,
oggi sarei allo stato minerale.
Estate. Jovanotti
Nessuno può essere fatto felice da nessuno, se prima
non si è fatto felice da solo.
Omar Falworth
Nella vita non facciamo mai errori, facciamo solo esperienze. Cosa sei venuta a fare al mondo, se non a vivere esperienze per la tua evoluzione?
H. Beierle
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nanny
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- Joined: Fri Jun 25, 2010 12:01 pm
Re: La vostra miglior torta al cioccolato?
bea wrote:io faccio questa, ed è una bomba
facile e buonissima:
http://www.tempodicottura.it/2008/11/24 ... -ed-elisa/
Io ho fatto questa già due volte, la prima simil sacher con la marmellata di albicocche in mezzo e la copertura di fondente, la seconda con in mezzo crema alla panna e sopra cioccolato al latte e caffè...spazzolate...è davvero facile veloce e buonissima!