Il brodo
- LaMarisa
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Re: Il brodo
Io metto tutto da freddo, anche le verdure
- Befy
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Re: Il brodo
io metto tutto a freddo anche le verdure
salo pochissimo e lo aggiusto quando l'ho sgrassato.
normalmente lo faccio la sera e lo uso il giorno dopo
salo pochissimo e lo aggiusto quando l'ho sgrassato.
normalmente lo faccio la sera e lo uso il giorno dopo

Vivere non è aspettare che passi la tempesta ... è imparare come danzare nella pioggia.....
Samuele 14/07/2004
- Franz
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Re: Il brodo
Anche io e se la carne è congelata, non la scongelo prima. Una foglia di alloro dà un buon profumo. Io uso la pentola a pressione