aiut braciole di maiale

Idee culinarie per grandi e bambini
Daniela
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Re: aiut braciole di maiale

Post by Daniela »

bea wrote:Grazie!
DEvo farle cuocere tanto? Tipo stracotto?
No, non ci mettono tanto. Io vado molto ad occhio, quando le sento tenere con la forchetta.
La vita è sfuggente.
Ma può esserlo come sabbia o come semente...
A noi la scelta.
alemia
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Re: aiut braciole di maiale

Post by alemia »

Daniela wrote:Al latte rimangono molto più morbide e meno asciutte.
Le infarini, le rosoli giusto un minuto in padella e aggiungi latte.
Ci viene una cremina niente male. Sale in ultimo.
Ai miei bimbi piacciono un sacco.
mmh buone, io ci cucino anche i filetti di merluzzo, ma ci schiaffo una chilata di cipolla prima :)
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caterina
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Re: aiut braciole di maiale

Post by caterina »

Io ho scoperto che al forno mi piacciono duemila volte di più!
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"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

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