Pasta con asparagi, pomodorini e olive taggiasche.
Fai bollire gli asparagi, poi scoli e tagli a tocchetti, tagli i pomodorini e metti in padella con un filo d'olio finchè non sono belli arrostiti. Aggiungi olive taggiasche e una spolverata di pecorino/ricotta salata grattuggiata.
Buono caldo, ma anche come condimento per pasta fredda.
Asparagi e...?
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Hippie
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Re: Asparagi e...?
Leonardo 19.03.2012
"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)
"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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Seem83
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Re: Asparagi e...?
Se segui esattamente i tempi di cottura no. Appena è cotta toglila dal Bimby e mettila a riposare in un piatto da portata per un minuto. Come il risotto.
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Seem83
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Re: Asparagi e...?
Ema, ho trovato anche questa ricetta e non è risottata. Però non l'ho mai provata.
Anzi se la fai dimmi poi se è buona.
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
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