ma il risotto di orzo lo prepari come quello tradizionale?Pol&son wrote:Lo uso tal quale al riso sia insalate che risotto
orzo perlato
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Seem83
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Re: orzo perlato
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
Sofia04/02/2009
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Pol&son
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orzo perlato
Si Seem
Devi solo "prender la mano" nel senso che siccome per noi in 20 minuti di risottatura tradizionale resta troppo duro lo faccio bollire prima una decina di minuti in acqua e basta, poi seguo il classico procedimento da risotto
Oppure zuppe come dice Marte!
Devi solo "prender la mano" nel senso che siccome per noi in 20 minuti di risottatura tradizionale resta troppo duro lo faccio bollire prima una decina di minuti in acqua e basta, poi seguo il classico procedimento da risotto
Oppure zuppe come dice Marte!
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Minou
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Re: R: orzo perlato
Cuocilo e poi lo condisci con pesto e pomodorini, è ottimo anche freddo
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