Alessia M. wrote: Eccola! L'ho fatta sia con che senza dado, con è impagabile. Io comunque la pasta ancora la cuocio a parte perché non sono ancora ben capace di cambiare le quantità.
io farei la stessa cosa...ma in una pentola hahahaha il mio problema è che la mia mente si deve sforzare per farlo lì, prendere una pentola è automatico. faccio cuocere un po' i piselli, metto l'acqua e poi la pasta, più facilmente il riso, e cuocio tutto insieme. ho sporcato solo una cosa. non odiatemi vi prego... insistete che magari mi metto ad usarlo.
Io così l'avrei bruciato!!
La carbonara si fa solo il condimento e viene ottimo, trito il formaggio col le uova e metto da parte poi senza lavare il boccale metto cipolla e pancetta con un cucchiaio di olio e soffriggo, poi la pasta scolata la butto nell'uovo e sopra la cipolla e mescolo, e non ho bruciato la cipolla :0)
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Mamma di Adele (30 settembre 2008) e Giulio (08 giugno 2011)
"i piedi nudi fanno bene, non importa se sono freddi, anzi aiutano la regolazione della temperatura corporea e quindi aumentano la capacità delle difese immunitarie
Quindi lascialo girare a piedi nudi se gli piace, vuol dire che ci sta bene"
(lenina)
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Vi avviso che sto entrando nel loop delle paste risottate, bimby o non bimby.
A volte mi chiedo: ma dove vivo ahahah?
Scopro cose che per gli altri umani sono note da un bel po'
[color="Plum"][font="Comic Sans MS"]Greta 4 febbraio 2006[/font][/color]
[color="DarkOrchid"][font="Comic Sans MS"]"Mamma lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronti su mobili e sui muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua mano "
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Non c'e' montagna piu' alta, di quella che non scalero'... ( jovanotti )
Ema wrote: Errore errore! Errore enorme! Vostro onore condannatela, ha un bimby e non lo usa!
Il sugo al pomodoro: piglia la cipolla, piglia il tagliere, piglia il coltello, no, non quello, l'altro che taglia meglio! Affetta la cipolla, mettila in padella con l'olio, fai rosolare, no è troppi indietro, suona il telefono, accc la cipolla è bruciacchiata! Vabbè aggiungi la polpa di pomodoro o i pomodori maturi nel caso ripetere le azioni del taglio cipolla coi pomodori, mescola, attenta! Si attacca! Tieni girato. Ti chiama Irene: ha fatto cacca. Ops si è bruciacchiato un po' il sughetto.
Bimby: cipolla, levo la pelle, butto intera nel bimby, trito, aggiungo olio, imposto la cottura del soffritto, qualsiasi imprevisto succeda dopo i tre minuti me lo tiene in caldo ma ferma la cottura, aggiungi polpa o pomodoro, nel caso aumenta la velocità e sminuzzalo, imposta la cottura del sugo, vai pure a fare la doccia/stendere/telefonare, cada il mondo, tanto non si brucia.
hahahhahaha no, no, quella sei tu! a me piace cucinare con il vecchio stile... di mia nonna ma sempre stile è! e il sugo non l'ho mai bruciato!
p.s. comunque ho comprato il primo modello usato.
Tu ridi! Ma io son così davvero! Brucio, lascio crudo, un casino. Tipo le ricette: far sobbollire l'acqua...che cazzo vuol dire sobbollire? Far imbiondire la cipolla, eh, sarà abbastanza bionda così? No lasciala su ancora, cazzo è bruna ora non bionda, fiamme troppo alte, troppo basse, un'ansia che non ti dico. Trovo così rassicurante una ricetta con scritti tempi,temperature e velocità! Belli precisi lì, senza possibilità di interpretare alcunchè....
Sintesi perfetta Mio marito è un bravo cuoco, secondo me, e mi dice sempre:2 cose ci vogliono per cucinare bene anche il piatto più semplice. Sminuzzare (per amalgamare) e cuocere al punto giusto. io per fretta non faccio bene nessuno dei 2. Il bimby mi risolve la vita :D
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color] [SIGPIC][/SIGPIC]
Quando sei nato non puoi piu' nasconderti e quando sei genitore ancora meno
lory76 wrote:Vi avviso che sto entrando nel loop delle paste risottate, bimby o non bimby.
A volte mi chiedo: ma dove vivo ahahah?
Scopro cose che per gli altri umani sono note da un bel po'
OT: hai mai provato la calamarata? Una goduria!
spiega spiega :-)
[color="Plum"][font="Comic Sans MS"]Greta 4 febbraio 2006[/font][/color]
[color="DarkOrchid"][font="Comic Sans MS"]"Mamma lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronti su mobili e sui muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua mano "
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Non c'e' montagna piu' alta, di quella che non scalero'... ( jovanotti )
Soffritto con aglio e pomodorini, aggiungi i calamari e soffriggi per pochi istanti. Aggiungi la pasta (c'è anche un formato apposta che si chiama calamarata) e del brodo. Continui la cottura come il risotto. Tutto qua! Qualcuno mette il pesce in fine perché preferiscono la cottura breve.
Tropicalstore wrote:Soffritto con aglio e pomodorini, aggiungi i calamari e soffriggi per pochi istanti. Aggiungi la pasta (c'è anche un formato apposta che si chiama calamarata) e del brodo. Continui la cottura come il risotto. Tutto qua! Qualcuno mette il pesce in fine perché preferiscono la cottura breve.
sbav
[color="Plum"][font="Comic Sans MS"]Greta 4 febbraio 2006[/font][/color]
[color="DarkOrchid"][font="Comic Sans MS"]"Mamma lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronti su mobili e sui muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua mano "
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Non c'e' montagna piu' alta, di quella che non scalero'... ( jovanotti )
