Siccome sono una stordita, sto per mettermi a fare il risotto col brodo buono e tutto quanto e.mi accorgo di non avere più arborio
Grrrr....
Ho in dispensa riso parboiled e riso vialone per minestre
Qual'è il meno peggio?!?!?
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Urgente risotto
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Urgente risotto
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Re: Urgente risotto
Vialone nano va benissimo per i risotti
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Re: R: Urgente risotto
lenina wrote:Vialone nano va benissimo per i risotti
Grazie Lenina, appena in tempo
Stavo giusto x mettere.parboiled.......
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Nico 16/12/2005
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Re: Urgente risotto
Io per i risotti uso vialone nano o carnaroli ma preferisco il primo perchè viene più amalgamato.
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011
"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)
"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
Veronica 22.03.2011
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Re: R: Urgente risotto
Pensa che il vialone nano lo usavo solo per dolci e minestre.
Stasera il risotto con questa qualità è uscito ottimo, userò sempre questo! :-)
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Stasera il risotto con questa qualità è uscito ottimo, userò sempre questo! :-)
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Re: Urgente risotto
;)
Enrico 09.03.09
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