Autoproduzione: yoghurt

Idee culinarie per grandi e bambini
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Anna82
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Anna82 »

Hippie wrote:
tata82 wrote:L ho assaggiato. Veramente buono, per niente acido.
Se non muoio durante la notte domattina ci faccio colazione ;)
Ai bimbi penso non lo darò però...


E perchè? :)


...eh, perché mi verrebbe l ansia per la paura del botulino
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Hippie
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Hippie »

tata82 wrote:
Hippie wrote:
tata82 wrote:L ho assaggiato. Veramente buono, per niente acido.
Se non muoio durante la notte domattina ci faccio colazione ;)
Ai bimbi penso non lo darò però...


E perchè? :)


...eh, perché mi verrebbe l ansia per la paura del botulino


Vecchio post delle nm :)
http://forum.noimamme.it/showthread.php?t=155630

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Speranza
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Speranza »

Il botulino? Certo figliole che dove il probmena non c' è ve lo create eh!!!

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Scilla
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Scilla »

Ma non credo che lo yogurt sviluppi botulino, al massimo se va a male senti puzza e un cattivo sapore ma te ne accorgi subito






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Scilla
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Scilla »

nanà wrote:
scilla wrote:
nanà wrote:si si pure io col bimby, viene buonissimo.
prova scilla, dai...al massimo sprechi un pò di latte e yogurt, se non ti piace.

Si, appena compro lo yogurt bianco lo faccio
Ora ho quello alla vaniglia in frigo
Latte fresco intero ?

Tu usi la ricetta del libro base?

Scilla's iPhone!!!!

no, questo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=136113
puoi usare quello vaniglia o greco


Il mio yogurt contiene zucchero, posso usarlo come starter?
La federa di flanella non ce l'ho, posso usare solo la coperta di pile e la borsa termica?


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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by nanà »

Guarda, io ce l'aggiungo lo zucchero come da ricetta, avvolgo i vasetti nel pile e poi nel forno(ma io ho opzione lievitazione che mantiene al calduccio)magari lo accendi un pò, spegni e metti il nido.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by Scilla »

nanà wrote:Guarda, io ce l'aggiungo lo zucchero come da ricetta, avvolgo i vasetti nel pile e poi nel forno(ma io ho opzione lievitazione che mantiene al calduccio)magari lo accendi un pò, spegni e metti il nido.

Opzione lievitazione???
Non mi confondere ancor di più ahahahah
Mi ero quasi decisa!!!


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Re: Autoproduzione: yoghurt

Post by nanà »

scilla wrote:
nanà wrote:Guarda, io ce l'aggiungo lo zucchero come da ricetta, avvolgo i vasetti nel pile e poi nel forno(ma io ho opzione lievitazione che mantiene al calduccio)magari lo accendi un pò, spegni e metti il nido.

Opzione lievitazione???
Non mi confondere ancor di più ahahahah
Mi ero quasi decisa!!!


Scilla's iPhone!!!!

scusami scilla, intendevo dire che il mio forno ha questo programma che mantiene al calduccio( camera di lievitazione sui 40 gradi)mentre chi ha forno normale puo usare coperte di pile e il forno preriscaldato. :loooool:
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