Frulli o passi nel passaverdura ( più digeribile) qualsiasi legume, poi puoi variare, aggiungendo della ricotta, del miglio, tofu, patata.
Per asciugare puoi usare il pane grattugiato, puoi aggiungere grana per insaporire, e puoi cambiare sapore con le spezie, dal timo, origano, un misto di erbe, aglio,etc, puoi colorarle con la curcuma.
Polpette di legumi
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Brufen
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Re: Polpette di legumi
Stefano 2001
Daniele 2010
Enrico 2012
If you wanna make the world a better place, take at look at yourself and then make a change. (Man in the mirror. Michael Jackson)
Daniele 2010
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Brufen
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Re: Polpette di legumi
Io le faccio nel forno, l'unica cosa devo trovare qualche salsina di accompagnamento...
Stefano 2001
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Scilla
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Re: Polpette di legumi
Io preferisco quelle di verdura
Quelle di legumi le trovo legnose
Scilla's iPhone!!!!
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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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