Ho finito le mie scorte di lievito di birra e qui nei negozi trovo solo e soltanto lievito istantaneo. (Brufen, tu lo trovavi??)
Presa dalla disperazione, mi son decisa a provare a fare la pasta madre ma ha fatto la muffa dopo 24 ore, c'era troppo caldo e avrei dovuto lasciarla di meno. Ora, finché trovo il coraggio di riprovarci, come faccio a panificare?
Vorrei ordinare il lievito di birra (quello disidratato, ovviamente) via internet.
Mi sapete dire marche buone?
Voi donzelle che vivete o avete vissuto fuori che marche comprate/compravate?
Grasssssssie!
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Lievito di birra
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chiccha
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Re: Lievito di birra
Ritenta con il lievito madre, secondo me è la via più semplice e meno costosa.
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[/CENTER]
[color="DeepSkyBlue"]Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.[/color] [color="Plum"]Grazie Pinnagialla[/color]
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Weinà
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Re: Lievito di birra
È vero e mi ispira tanto, quindi ho davvero intenzione di riprovarci ma io comunque conoscendomi credo che avrei bisogno di avere delle scorte di lievito di birra perché il lievito madre ha tempi luuuuuuuunghi e io non amo programmare sempre tutto con troppo anticipo. Voglio poter preparare del pane o una pizza nel giro di qualche ora, all'occorrenza.
Non so, eh, magari invece poi mi abituerei alla pasta madre e ai suoi tempi, ma tendenzialmente io non sono famosa per la mia pazienza :-).
Considera che qua il pane lascia davvero a desiderare, quindi non è che si possa neanche dire: "è finito il pane, vado un attimo al forno a comprarlo".
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Non so, eh, magari invece poi mi abituerei alla pasta madre e ai suoi tempi, ma tendenzialmente io non sono famosa per la mia pazienza :-).
Considera che qua il pane lascia davvero a desiderare, quindi non è che si possa neanche dire: "è finito il pane, vado un attimo al forno a comprarlo".
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Tropical
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Re: Lievito di birra
Potresti fare il lievitino. Però lascio spiegarlo alle più esperte.
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nanà
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Re: R: Lievito di birra
Prova a rifare il lievito madre...magari non era la volta buona.
Oppure fai il licoli lievito liquido naturale ,mi sembra piu pratico.
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Oppure fai il licoli lievito liquido naturale ,mi sembra piu pratico.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Brufen
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Re: Lievito di birra
Sei sicura che non ci sia?
Mi ricordo di averlo visto era di qualche brand americano.
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Stefano 2001
Daniele 2010
Enrico 2012
If you wanna make the world a better place, take at look at yourself and then make a change. (Man in the mirror. Michael Jackson)
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Weinà
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Re: Lievito di birra
Tropicalstore wrote:Potresti fare il lievitino. Però lascio spiegarlo alle più esperte.
Per fare il lievitino credo comunque che ci voglia il lievito di birra che io, appunto, non ho. :-)
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Weinà
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Re: Lievito di birra
nanà wrote:Prova a rifare il lievito madre...magari non era la volta buona.
Oppure fai il licoli lievito liquido naturale ,mi sembra piu pratico.
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Sì riproverò prima o poi, sono pure iscritta al gruppone Facebook, ma comunque vorrei avere delle scorte di ldb, come dicevo...
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