Quelli industriali hanno addensanti ed emulsionanti per cui non cristallizzano e restano morbidi.
Io però dopo la mantecatura non rimetto in freezer, servo direttamente, tanto a noi piace bello morbido...
Gelato fiordi latte bimby
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Re: Gelato fiordi latte bimby
Novella




- Ema
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Re: Gelato fiordi latte bimby
Però devi mangiarlo tutto, quello mantecato? O puoi rimetterli in freezer se non lo finisci?
- Seem83
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Re: Gelato fiordi latte bimby
Ho il dubbio che vada mangiato tutto, come tutti gli alimenti che togli dal freezer poi non vanno ricongelati. Credo...Ema wrote:Però devi mangiarlo tutto, quello mantecato? O puoi rimetterli in freezer se non lo finisci?
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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