Aiut! Gelato liquido

[Ema]

No ma mi sa che dovrai anche mantecarlo un pochino prima di servirlo.

[nanà]

Secondo me si ammorbidisce troppo.
Dopo la mantecatura, io rimetto di nuovo in freezer se no ci vuole la cannuccia ahaha

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[Ema]

Eh si nanà, ma se dice che è come una bibita non credo si ammollerà. Ogli da il ghiacciolo o l'orzata.

[Tropical]

L'agar non si è attivato, quindi ha rahgione Ema: o scalpello o cannuccia.

[nanà]

No intendevo dire che stasera sarà un pezzo di ghiaccio sicuramente...ma se lomanteca torna di nuovo liquido.basta che lo tira. Fuori un po prima, almeno credo!

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[nanà]

L'agar non si è attivato, quindi ha rahgione Ema: o scalpello o cannuccia.

Ma lei ha usato agar?
No l'ho mica letto nella ricetta

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[Tropical]

Non riesco a quotarlo, ma dice che l'ha usato per addensare.

[Tropical]

Scusate, ho letto male. Non l'ha usato. Ero troppo assonnata ihihih