togliere acqua da yoghurt

[Flavia]

MMh, proverò.

[bea]

Se lo lasci una notye o piu in frigo appeso sopra un piattino viene il cosiddetto labna, che e'quari un formaggio fresco
Secondo me per uso immediato basta un colino.

[Flavia]

Cmq leggevo che la produzione di siero si ha se si usa o troppo starter oppure lo si lascia per troppo tempo.

Proverò a diminuire la quantità di starter e controllare prima