mi sembra perfetto, con 5 albumi da montare diventerà sicuramente proporzionata alla teglia.micmar wrote:calibrerei le dosi per cinque uova
250 ciocc
250 burro
250 zucchero
5 uova
5 cucc farina
grazie mille!

mi sembra perfetto, con 5 albumi da montare diventerà sicuramente proporzionata alla teglia.micmar wrote:calibrerei le dosi per cinque uova
250 ciocc
250 burro
250 zucchero
5 uova
5 cucc farina


mi affascina questo approccio!!Tropicalstore wrote:Io faccio le dosi calcolando il volume della teglia, poi addiziono gli ingredienti e faccio le proporzioni. Sì, non sono normale :loooool: