Sale grosso/ sale fino

Idee culinarie per grandi e bambini
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Franz
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Sale grosso/ sale fino

Post by Franz »

Ennesimo post in stile non ho un chezz da fare:
Voi salate l'acqua per la paste col sale grosso o fine e perché? Vorrei capire se è solo una questione di tradizione famigliare o regionale.

Io uso il sale grosso per abitudine, mia mamma faceva così e io pure e sono lombarda
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los
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by los »

il sale grosso lo metto solo sulle costate, il filetto... insomma delle belle sgnecche di carne :D
Shit happens!
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Scilla
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by Scilla »

io come te in tutto, anche che sono lombarda
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
zizzia
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by zizzia »

Sarda trapiantata in Sicilia uso sale grosso
Beatrice 28 dicembre 2003
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Seem83
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by Seem83 »

Sale grosso pure io. È un abitudine ereditata da mia mamma. Io mezza piemontese lei pugliese.
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009

Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Chiara
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by Chiara »

io pure sale grosso, quello fino non scappa da tutte le parti?

(prov. di Treviso al confine con Belluno)
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole

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zizzia
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Re: Sale grosso/ sale fino

Post by zizzia »

Sale rigorosamente iodato, e voi?
Beatrice 28 dicembre 2003
Giorgia 13 luglio 2010
Smilla

Re: Sale grosso/ sale fino

Post by Smilla »

Sale grosso iodato appena inizia a bollire, prima no perché sennò si allunga il tempo per arrivare a bolllire
No il sale fine perché non saprei dosarlo
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