Macchina del pane moulinex ow2000

[Lucia76]

[quote="nanà"]Cerca ricettario macchina del pane gielleffe.
Questo era il primo risultato che mi è uscito.ma si trovs facilmente

Grazie nana'...questa e' un'enciclopedia!! Ma voi cuocete direttamente nella macchina o nel forno?

finora sempre cotto lì nella macchina

Ma tipo per la preparazione di kugelhof...Quando si possono aggiungere le mandorle? Poi burro fuso o a pezzi? Lievito in polvere o di birra fresco? Grazieee[/quote]

mai fatto kughelhof! ahahah
comunque consigliano lievito secco in polvere e io uso quello pane degli angeli mastro fornaio.
gli ingredienti vanno messi nel cestello seguendo l'ordine dato dalla ricetta. il burro io lo metterei ammorbidito a pezzetti e per le mandorle leggo che dice di aggiungerle intere sopra la pasta quindi deduco si debba aspettare che si formi l'impasto, le metterei poco prima della cottura ecco.
il programma 6 impiega circa 3 ore e 15/20, il 7 2 ore e mezza/40.

[nanà]

Pure io per tutte le preparazioni metto mastro fornaio perché mi è piu comodo.ovviamentr bisogna seguire l'ordine degli ingredienti.
Di solito poi pet aggiungere altro la macchina emette un suono dopo un po che l'impasto si è formato.

[Franc.isa]

Ecco il pane con l'uvetta come da ricetta...la pala impastatrice e' rimasta dentro

[nanà]

Pure a me capita che la pala resti dentro

Comunque che bello ti è venuto

[Minou]

Io quando finivo di impastare, prima che cominciasse la lievitazione toglievo la pala

Minou cellulare

[Lucia76]

Io quando finivo di impastare, prima che cominciasse la lievitazione toglievo la pala

Minou cellulare

uh può essere un'idea in effetti!

[Franc.isa]

Pure a me capita che la pala resti dentro

Comunque che bello ti è venuto

Dici? E'abbastanza chiaro sopra...il sapore non e' male dai..

[nanà]

Pure a me capita che la pala resti dentro

Comunque che bello ti è venuto

Dici? E'abbastanza chiaro sopra...il sapore non e' male dai..

Puoi decidere tu il colore della crosta.
Da me c'è numero 1, 2 e 3 che indica crosta piu scura