Farine

Idee culinarie per grandi e bambini
zizzia
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Re: Farine

Post by zizzia »

Per i dolci io sostituisco la farina 00 con la farina di riso (pur essendo del sud! Ahahahah)
Beatrice 28 dicembre 2003
Giorgia 13 luglio 2010
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MANU_
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Re: Farine

Post by MANU_ »

Non uso molto la farina e già sto prendendo quella di farro per la pizza.
Ma quindi la 1 è meglio della 00 e la posso usare ugualmente con stesse proporzioni?
Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
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zizzia
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Re: Farine

Post by zizzia »

Per la pizza uso semola e 0, o una integrale locale
Beatrice 28 dicembre 2003
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