vegetariani e vegani

Idee culinarie per grandi e bambini
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Hippie
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Re: vegetariani e vegani

Post by Hippie »

Ex vegana ed ex vegetariana, tendo comunque ad una dieta vegetariana per questione di salute.
Molti piatti etnici e ove possibile olio evo anzichè burro e dolci senza uova e latticini.
Consumo pochissimi latticini in genere.
Leonardo 19.03.2012

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Daniela
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Re: vegetariani e vegani

Post by Daniela »

Io ti saluto ma non ti aiuto perché per me una grigliata di carne non ha nessun rivale!!!
La vita è sfuggente.
Ma può esserlo come sabbia o come semente...
A noi la scelta.
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Hippie
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Re: vegetariani e vegani

Post by Hippie »

Ti sconsiglio comunque seitan e consumo di soia (tranne prodotti fermentati) che non sono il massimo per la salute.
Io ho riscoperto i legumi, con cui sperimento in cucina dall'hummus ai polpettoni, agli hamburger alle fave fritte, fino ai tradizionali pasta e ceci/pasta e fagioli ecc.
Leonardo 19.03.2012

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