panini all'olio soffici come nuvole!

[elly]

Grazie! Mi serviranno per la festa di mia figlia tra un mese.

[Minou]

scusate rispondo ora ma siamo usciti

Wow bellissimi!
Quanti ne vengono?

Anche io vorrei attrezzarmi per le merende di scuola.
Come fai tu? Li congeli già cotti?

ne vengono circa 18, ho fatto palline da 50 gr e li ho congelati cotti, domattina appena mi alzo li scongelo e poi li farcisco. volevo congrlarli tagliati.a metá ma poi li ho infilati velocemente nelle bustine così com'erano tanto si scongelano in.poco tempo

Minou cellulare

[Minou]

E se una a caso volesse farli senza il bimbetto?
Sarà tanto più complicato/lungo?

no claudia, va bene qualsiasi impastatrice oppure vai di manine sante :)

Minou cellulare

[Minou]

In modo da farcirli ancora congelati? Fanno in tempo poi per la merenda ad essere mangiabili?

Già farciti mai fatto.
Io facevo così: li tagliavo tutti e, dopo averli messi tutti insieme in una busta, via a congelare.
Al mattino ne tiravo fuori due, in una decina di minuti erano abbastanza scongelati da poter essere farciti.
Come appena comprati.

esatto, io di solito faccio così ma stavolta per la fretta di dover uscire nn l ho fatto ma comunque tiro fuori dal congelatore appena mi alzo e nel giro di un'oretta sono abbastanza morbidi per tagliare e farcire

Minou cellulare

[LaMarisa]

Questi li provo anche io per le merende!

[Minou]

Questi li provo anche io per le merende!

poi fatemi sapere se vi sono piaciuti!

stamattina in mezz'ora si sono scongelati abbastanza da tagliarli a metá

Minou cellulare

[marte]

Pasta in lievitazione.
Io ho fatto metà farina di farro e metà integrale, quindi speriamo in bene
La cosa che mi perplime è la quantità di zucchero, sinceramente.
Ne ho messa la metà e già mi sembrava troppo.
Che dite, ho sbagliato?

[Minou]

Pasta in lievitazione.
Io ho fatto metà farina di farro e metà integrale, quindi speriamo in bene
La cosa che mi perplime è la quantità di zucchero, sinceramente.
Ne ho messa la metà e già mi sembrava troppo.
Che dite, ho sbagliato?

anche a me sembrava troppo, onestamente ne ho messo un pochino meno (ma nemmeno tanto, 30 invece di 40) e non erano eccessivamente dolci.
facci sapere cme vengono con queste farine