Diventare quasi vegetariani

Idee culinarie per grandi e bambini
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Scilla
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Scilla »

A me le verdure piacciono molto grigliate
Le zucchine le condisco con un po' di olio , tanto aceto bianco, aglio crudo e menta
Sono buonissime


Scilla's iPhone!!!!
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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Tittiba
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Tittiba »

scilla wrote:
Tittiba wrote:Io adoro le polpette di miglio. Ne esistono diverse ricette io semplicemente lesso il miglio, una volta raffreddato mescolo verdurine tritate sottili se sbollentate prima meglio (cipolla, carote, zucchine...), grana grattuggiato, prezzemolo, un pochino di pangrattato giusto per togliere l'umidità perché l'impasto appiccica parecchio. Faccio le polpettine le passo nel pangrattato poi in forno finché diventano dorate.
Mi piacciono un sacco!

Ps.: mi sto immaginando quei piselli "rilassati" nel burro...ah ah!!;-)
Niente uova?


Scilla's iPhone!!!!
Un uovo a volte lo metto si.
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano

"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide

Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!

Il ranocchio ha 3 anni!
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Roxy78
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Roxy78 »

Mi sto dando si misti di legumi e/o cereali.
Ceci e fagioni con o senza pasta.Pentola a pressione e via.
Zucchine e melanzane grigliate (nel forno le metti lì e le dimentichi), zucchine alla poverella, zucchine, melanzane e peperoni gratinati (buonissimi!). Se mi vieni in mentre altro, ci torno.
Solo il tempo ti darà le risposte che stai cercando, e te le darà solo quando avrai dimenticato le domande
Le idee altrui, sommate alle tue, fanno un'idea migliore (Paola M.)
Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso.(cit. Nelson Mandela)
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