chicca, qua! spezzatiniamoci.
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MatifraSo
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Re: chicca, qua! spezzatiniamoci.
Ehmmm.... spalla di vitello e reale di vitello non sono la stessa cosa, vero?
Sei bella quando sorridi
quell'aria che puoi fare tutto quando lo decidi
Matilde 13/07/2004
Sofia 27/11/2006
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Matilde 13/07/2004
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Seem83
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Re: chicca, qua! spezzatiniamoci.
Io uso quello che qua in Piemonte si chiama il brutto ma buono come taglio per lo spezzatino.
Poi lo infarino, lo faccio rosolare nell'olio caldo e lo cuocio secondo la ricetta che voglio preparare. A noi piace tanto la ricetta dello spezzatino alla Guinness. Comunque per venire tenero deve cuocere a fuoco lento mai meno di 2 ore.
Poi lo infarino, lo faccio rosolare nell'olio caldo e lo cuocio secondo la ricetta che voglio preparare. A noi piace tanto la ricetta dello spezzatino alla Guinness. Comunque per venire tenero deve cuocere a fuoco lento mai meno di 2 ore.
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
Sofia04/02/2009
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Flavia
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Re: chicca, qua! spezzatiniamoci.
A me piace il gulash!
Cipolle, tanta paprica, magigorana e cumino... slurp.
Lo adoriamo pure accompagnandolo con la polenta o se lo si fa più lungo tipo zuppa... quando arriva l'inverno da noi è tempo di gulash.
..
o polpette...
io vivrei di polpette e gulash. :firuli:
Cipolle, tanta paprica, magigorana e cumino... slurp.
Lo adoriamo pure accompagnandolo con la polenta o se lo si fa più lungo tipo zuppa... quando arriva l'inverno da noi è tempo di gulash.
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o polpette...
io vivrei di polpette e gulash. :firuli:
