Che sarebbe questa qui
La conoscete?
La signora che me l'ha data mi ha detto che è una zucca, ma a me pare una grossa zucchina :-/
Ora ho provato a cuocerla al vapore, ma è taaaaanta, se avete qualche ricetta x questo ortaggio la provo.
Che buona! A casa mia si fa col pomodoro. Non so darti la ricetta esatta perché la cuoce mia mamma, ma so che ha una cottura lunghetta.
In pratica, la peli, la tagli a metà per la lunghezza e poi si tagliano delle fette spesse 1 cm.