Tiramisù senza uova e mascarpone

Idee culinarie per grandi e bambini
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Smilla

Re: Tiramisù senza uova e mascarpone

Post by Smilla »

Tropicalstore wrote:
nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.
Qua si usa per condimento tipo tortelli mascarpone e salsiccia
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Re: R: Tiramisù senza uova e mascarpone

Post by Tropical »

Smilla wrote:
Tropicalstore wrote:
nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.
Qua si usa per condimento tipo tortelli mascarpone e salsiccia
Mi intendevo proprio in questo modo, come condimento.
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nanà
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Re: Tiramisù senza uova e mascarpone

Post by nanà »

Interessante.
Da provare
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

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