Surgelare verdure crude?

Idee culinarie per grandi e bambini
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laste
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Surgelare verdure crude?

Post by laste »

Si può? Peperoni, coste, verza, cavolo....devo ancora decidere cosa surgelare ma causa influenza che ha colpito tutta la famiglia siamo indietrissimo con i consumi
Mi spiacerebbe buttare
Grazie!
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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lenina
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by lenina »

Conviene scottarle prima velocemente.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Scilla
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by Scilla »

Io ultimamente lo faccio e vengono bene quando poi le cucino ma le metto a cuocere da congelate
Surgelo zucca, zucchine, carote, peperoni
Non surgelo crude invece le verdure a foglia


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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
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David Grossman.
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Ema
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by Ema »

Se poi le cuoci non vedo il problema. Per mangiarle crude naturalmente no.
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los
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by los »

Se le fai bollire un attimo è meglio ma puoi anche evitarlo. Poi cuoci da congelate.
Shit happens!
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Minou
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by Minou »

scilla wrote:Io ultimamente lo faccio e vengono bene quando poi le cucino ma le metto a cuocere da congelate
Surgelo zucca, zucchine, carote, peperoni
Non surgelo crude invece le verdure a foglia


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk


io faccio uguale
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laste
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by laste »

Ottimo, di solito appunto scotto anche io ma ammetto che non c'ho molta voglia, sono convalescente. Quindi domani studio cosa comincia ad andare in crisi e corro ai ripari.grazie
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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nanà
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Re: Surgelare verdure crude?

Post by nanà »

congelo tutto da crudo!
Peperoni già tagliati, zucchine, zucca,broccoli...sedano...
Non c'ho voglia di scottare!
Sicuramente qualcuno può inorridire...ma mi preparo le buste con le verdure fresche pulite e tagliate a pezzi per il minestrone.
Quando non riesco a cucinare, ho già tutto pronto da mettere in pentola.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

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