Maionese cotta, squisita!

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Ema
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Re: Maionese cotta, squisita!

Post by Ema »

Eh ma non ho capito, in pratica cuociono solo aceto e sale? Che cambia da quella standard?
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nanà
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Re: Maionese cotta, squisita!

Post by nanà »

Che le uova sono pastorizzate in questa versione cotta.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Minou
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Re: R: Maionese cotta, squisita!

Post by Minou »

Si le uova nell'aceto a 100 gradi si dovrebbero cuocere. Comunque a noi è piaciuta molto, non la compro piú! La prossima volta proverô.a farla cuocere ulteriormente a 70° per un.paio di min alla fine come mi ha detto la mia.amica.

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